Kirjeldus
B-rühma vitamiinid on tuntud oma võime poolest muuta toit kasutatavaks energiaks, aidates organismil täita nii kõiki vajalikke funktsioone. Üks tähtsatest B-grupi vitamiinidest on vitamiin B3 ehk niatsiin, mis mängib võtmerolli energia vabastamisel, aidates kaasa normaalsele energiavahetusele. Samuti aitab see vitamiin hoida närvisüsteemi normaalsena, edendab tervet nahka, reguleerib kolesterooli ja aitab kaasa punaste vereliblede tootmisele.
Niatsiin e. nikotiinamiid aitab kaasa normaalsele energiavahetusele, närvisüsteemi talitlusele ja psühholoogilistele funktsioonidele. Aitab vähendada väsimust ja kurnatust. Samuti aitab hoida nahka ja limaskesti normaalsena.
Niatsiini ehk B3-vitamiini on tarvis:
- rasvade, süsivesikute ja valkude ainevahetuses
- närvisüsteemi ja lihaste töös
- naha ja naha armkoe talitluses
- seedeelundkonna kudede moodustumisel
Niatsiini ehk B3-vitamiini all mõistetakse nikotiinhappe, nikotiinamiidi ja selle derivaate, mis ilmutavad nikotiinamiini bioloogilist aktiivsust. Niatsiini saadakse toiduga (nt liha, kala ja kaunviljad), kuid seda sünteesib ka meie organism aminohappest trüptofaan, mida esineb valkudes.